23 апреля в Турции отмечается государственный праздник Национального суверенитета и День защиты детей.
День Детей отмечается в честь первого созыва Великого Национального Собрания в 1920 году в Анкаре для подготовки национально-освободительной войны, что было первым шагом республиканского режима. Поэтому у праздника есть и второе название — День национального суверенитета.
В этот день члены клуба интернациональной дружбы «InUnion» провели мероприятие в целях познакомиться ближе с турецкими традициями и национальной кухней.
Студенты узнали об особенностях подачи традиционного турецкого блюда «лахмаджун», а также о пользе его употребления с кисло-молочным напитком «айран».
В переводе с арабского языка, данное блюдо звучит как «тесто с мясом», поэтому его часто называют арабско-турецкой пиццей. Участники мероприятия были удивлены, узнав о том, что турецкий аналог пиццы на самом деле нужно есть со свежими овощами, лимонным соком и свернув в рулет, а не разрезая на кусочки.
Подытоживая встречу, студенты отметили, что смогли ощутить настоящую атмосферу турецкого праздника.
